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诗文 荷包蛋酸梅猪肉汤
释义
荷包蛋酸梅猪肉汤的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 酸梅 5颗
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

荷包蛋酸梅猪肉汤的做法步骤

  • 荷包蛋酸梅猪肉汤的做法步骤:1
    1
    锅中热油,打入鸡蛋,煎至两边金黄。
  • 荷包蛋酸梅猪肉汤的做法步骤:2
    2
    准备酸梅五粒,捣散,煎好的荷包蛋,还有猪肉片、肉碎。
  • 荷包蛋酸梅猪肉汤的做法步骤:3
    3
    砂锅中煮开水,倒入荷包蛋。酸的食物最好使用砂锅煮。
  • 荷包蛋酸梅猪肉汤的做法步骤:4
    4
    放入酸梅,煮⑤分钟。
  • 荷包蛋酸梅猪肉汤的做法步骤:5
    5
    最后放入猪肉片和肉碎。
  • 荷包蛋酸梅猪肉汤的做法步骤:6
    6
    肉熟即可关火。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 4:38:12