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诗文
荷包蛋酸梅猪肉汤
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
酸梅
5颗
酸咸 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荷包蛋酸梅猪肉汤的做法步骤
1
锅中热油,打入鸡蛋,煎至两边金黄。
2
准备酸梅五粒,捣散,煎好的荷包蛋,还有猪肉片、肉碎。
3
砂锅中煮开水,倒入荷包蛋。酸的食物最好使用砂锅煮。
4
放入酸梅,煮⑤分钟。
5
最后放入猪肉片和肉碎。
6
肉熟即可关火。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/19 4:38:12