食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆烤肠煎饼的做法步骤
-
1食材：鸡蛋1个，土豆1个，烤肠少许，面粉少许。 -
2鸡蛋打散，加入少许盐；土豆切丝，烤肠切丁，葱少许。 -
3把步骤2的食材倒入装面粉的碗中，搅拌。 -
4锅中倒入油，把拌的面粉倒入锅中，两边煎至金黄色，关火。 -
5出锅后，在砧板上切掉多余的边，是外形更加美观。
小窍门
锅中倒入油，要等油温六成热的时候再倒入面糊。
使用的厨具：炒锅
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