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诗文 纯红豆钵仔糕
释义
纯红豆钵仔糕的做法
“软Q爽滑,不用加入额外的糖,靠着红豆馅的甜味足以,完全就是真材实料的感觉”

食材明细

主料
  • 木薯粉 25g
  • 澄面 5g
  • 红豆馅 120g
  • 温水 60g
辅料
  • 植物油 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

纯红豆钵仔糕的做法步骤

  • 纯红豆钵仔糕的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 纯红豆钵仔糕的做法步骤:2
    2
    粉加入温水搅拌均匀。
  • 纯红豆钵仔糕的做法步骤:3
    3
    把红豆馅拌入粉浆。
  • 纯红豆钵仔糕的做法步骤:4
    4
    用油把模具刷一遍。
  • 纯红豆钵仔糕的做法步骤:5
    5
    粉浆搅拌一下,装模。
  • 纯红豆钵仔糕的做法步骤:6
    6
    上锅蒸熟即可。

小窍门

1.最好用温热水,不要用凉水,容易沉淀
2.配方是5个蛋挞模的分量,加量自行加倍
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更新时间:2025/3/15 16:10:18