网站首页  词典首页

诗文	梅菜笋干扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 笋干 适量 梅干菜 适量 辅料 八角 适量 桂皮 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱 适量 姜 适量 冰糖 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 梅菜笋干扣肉的做法步骤 1 原料 2 梅菜用水泡发30分钟洗净待用 3 五花肉加入料酒葱姜 4 水开后煮30分钟 5 将煮好的肉沥干 6 少许油皮朝下煎5分钟 7 切块皮朝下放入蒸碗中 8 将桂皮八角冰糖葱姜香叶炒出香味 9 放入洗好梅菜炒3分钟 10 放入笋干 11 加入一勺生抽一勺老抽半勺耗油少许水调味收汁 12 现将汁水浇在肉上 13 在铺入炒好梅菜和笋干 14 蒸60-80分钟即可 15 梅菜笋干扣肉 16 梅菜笋干扣肉2 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	蛋黄饼干 冬季时令菜-白菜炖大虾 红枣冰糖炖燕窝 红烧猪尾巴 人气蛋包饭 双耳听琴（芹） 五彩蔬菜炒面 软炸银鱼 椒盐濑尿虾 黄豆花生焖猪脚 抹茶麻薯软欧包 番茄汁馄饨皮 剩饭变锅巴 新派鱼头泡饼 素炒西葫芦干豆腐~角瓜炒豆皮 凉拌香葱豆芽 豆腐丸子 芦笋牛肉粒 圣诞树面包 青椒快炒鸡架 葱香饭焦鸡蛋饼 糖醋排骨 三杯鸡 韩国泡菜/辣白菜 酸菜鸡蛋面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。