“简单美味的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒鸡蛋的做法步骤
-
1将所有食材去皮，洗净，切片。 -
2鸡蛋加盐打散，炒熟，盛出备用。
-
3锅中倒油，先倒蒜片和胡萝卜片翻炒。
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4胡萝卜炒软后，加入莴笋片。
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5待莴笋炒熟后，调入适量生抽，搅拌均匀。（根据自己的口味加或不加盐）
-
6加入鸡蛋翻炒均匀。
-
7成品。
使用的厨具：不粘锅
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