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诗文 鲜橙果冻
释义
鲜橙果冻的做法
“橙子中含丰富的维生素C、P,能增强人体抵抗力,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,可以治疗感冒咳嗽。
橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有辅助作用。

  ”

食材明细

主料
  • 鲜橙 2个
辅料
  • 吉利丁片 20克(4片*5克)
  • 甜味 口味
  • 榨 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鲜橙果冻的做法步骤

  • 鲜橙果冻的做法步骤:1
    1
    准备食材:鲜橙洗净,用盐水泡20分钟
  • 鲜橙果冻的做法步骤:2
    2
    鲜橙用杈子擦去外皮,不要里面的白色橙络部分
  • 鲜橙果冻的做法步骤:3
    3
    擦好的橙皮待用
  • 鲜橙果冻的做法步骤:4
    4
    吉利丁片用凉水泡软【夏季最好用冰水泡】
  • 鲜橙果冻的做法步骤:5
    5
    大概5分钟左右,用手攥干水份,放入小碗中,之后,用热开水隔水融化
  • 鲜橙果冻的做法步骤:6
    6
    橙子切成小块
  • 鲜橙果冻的做法步骤:7
    7
    放入九阳原汁机
  • 鲜橙果冻的做法步骤:8
    8
    按下”启动"键,新鲜的橙汁就出来了
  • 鲜橙果冻的做法步骤:9
    9
    之后,放入已经准备好的橙皮
  • 鲜橙果冻的做法步骤:10
    10
    接着倒入已经融化好的吉利丁片,全部搅拌均匀后
  • 鲜橙果冻的做法步骤:11
    11
    倒入模具中,模具底下最好垫一下硬一些的东西,以便更好地移入冰箱
  • 鲜橙果冻的做法步骤:12
    12
    全部倒入磨具中后,放入冰箱冷藏室,一个小时左右,弹弹的果冻就做好了。

小窍门

丝巾温馨提示:吉利丁片,可以根据食材的多少,浓稠来进行加减。
使用的厨具:榨汁机
所属分类: 小吃   零食  
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更新时间:2025/3/15 9:44:48