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诗文 蒜蓉粉丝蒸茄子
释义
蒜蓉粉丝蒸茄子的做法

食材明细

主料
  • 茄子 1条
  • 粉丝 1把
辅料
  • 适量
  • 蒜蓉 大量
  • 姜粒 大量
  • 葱花 大量
  • 酱油 适量
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤:1
    1
    预备材料,清洗干净。
  • 蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤:2
    2
    茄子切条,粉丝用热水泡15分钟,其他切粒。
  • 蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤:3
    3
    热油。
  • 蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤:4
    4
    蒜姜葱爆香,下适量酱油。
  • 蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤:5
    5
    把煮好的酱汁淋在粉丝和茄子上面,摆放均匀。
  • 蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤:6
    6
    蒸10-12分钟。
  • 蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤:7
    7
    卖相不好,但味道不错的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:11:23