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诗文
油豆腐烧茭白
释义
食材明细
主料
茭白
两根
油豆腐
100克
辅料
生抽
适量
白糖
一勺
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油豆腐烧茭白的做法步骤
1
材料:茭白、油豆腐
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
5
随后,合入油豆腐翻炒一下。
6
接着,加适量的水煮开。
7
然后,加适量的生抽。
8
加一勺白糖,
9
加一勺白糖。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味煮开。
13
最后,煮至汤汁快要收干,即成。
14
盛出,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/8/9 13:21:45