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诗文
芹菜炒肉
释义
食材明细
主料
芹菜
1棵
猪肉
200g
辅料
葱姜蒜花椒油
30ml
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒肉的做法步骤
1
猪肉准备。
2
芹菜洗净。
3
芹菜去除头尾切斜刀,猪肉切丝放淀粉,料酒生抽腌制十分钟。
4
锅中放油炒猪肉丝至变色。
5
然后放入芹菜炒至断生。
6
倒入料酒,白糖和生抽炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:16:54