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诗文	芹菜炒肉
释义	食材明细 主料 芹菜 1棵 猪肉 200g 辅料 葱姜蒜花椒油 30ml 调料 生抽 15ml 料酒 10ml 白糖 3g 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芹菜炒肉的做法步骤 1 猪肉准备。 2 芹菜洗净。 3 芹菜去除头尾切斜刀，猪肉切丝放淀粉，料酒生抽腌制十分钟。 4 锅中放油炒猪肉丝至变色。 5 然后放入芹菜炒至断生。 6 倒入料酒，白糖和生抽炒匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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