“虽然不能吃的很辣又很容易上火却对川菜的麻、辣很是喜欢，几乎每个月喉咙痛都会发作，可是刚好却又想吃辣的，只能对麻和辣稍微调整，喜欢吃辣和麻的朋友可以适当调整辣椒和花椒”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣水煮海鲜锅的做法步骤
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1材料洗干净 -
2生菜也洗净准备好 -
3一个蟹分两份 -
4姜和蒜切碎 -
5生菜焯水放进汤碗里 -
6锅内倒入大约50油，多一些也可以，炒出来的红油更多，放入姜和蒜还有红油豆瓣酱小火炒出红油 -
7倒入海鲜炒约2分钟后倒入开水 -
8水开后盖上盖子煮约3分钟 -
9煮好后倒入垫了底的生菜里 -
10把花椒放在上面，烧热100克左右的油淋在花椒上面就行了 -
11喜欢吃辣和麻的朋友可以适当调整辣椒和花椒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜