食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋灌饼的做法步骤
-
1面粉加3克盐。 -
2加300克水。 -
3和成面团醒十分钟。 -
4搓成长条。 -
5分成八个小剂子。 -
6擀薄刷油。 -
7如图折起来。 -
8在折起来。 -
9全部做好盖保鲜膜醒十分钟。 -
10鸡蛋加盐和葱花搅散。 -
11醒好的面擀成长方形。 -
12平底锅刷油放入饼坯煎制起大泡。 -
13翻面煎。 -
14用筷子戳个洞倒入适量蛋液。 -
15煎制定型翻煎另一面，煎熟即可。 -
16成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 【家庭版】鸡里蹦
- 蟹肉棒紫菜包饭
- 羊尾笋炒蒲瓜
- 五花肉皱皮椒炒茭白
- 蜜瓜奶香冰淇淋
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- 碱水粽
- 番茄酿青鱼
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- 拌米豆腐
- 蛋抱马齿苋馄饨
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- do out in
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- do over
- do-over
- do-overs
- doo-wop
- dopa
- dopamine
- dope
- do penance
- doper
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