“豆腐丝瓜，嫩上加嫩，清新养生家常素菜学起来！”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐烧丝瓜的做法步骤
-
1准备食材。 -
2豆腐切成一厘米，小方块。 -
3丝瓜削皮，改刀瓜条。 -
4热油，放入豆腐块煎至金黄。 -
5倒入丝瓜条，加少许盐胡椒粉，翻炒几分钟即可。
小窍门
丝瓜的烹饪时间不宜太久，否则丝瓜会变黑，影响菜色。
丝瓜富含水分，出锅后丝瓜会自然出汁。
丝瓜富含水分，出锅后丝瓜会自然出汁。
使用的厨具：炒锅
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