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诗文 西红柿丝瓜蛋花汤
释义
西红柿丝瓜蛋花汤的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 155克
  • 鸡蛋 2个
  • 西红柿 150克
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤

  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：1
    1
    材料：丝瓜、鸡蛋、西红柿
  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：3
    3
    打成蛋液，待用。
  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：4
    4
    将西红柿清洗一下。
  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成块，待用。
  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：6
    6
    将丝瓜去皮清洗一下。
  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：7
    7
    放在案板上切成滚刀块。
  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：9
    9
    随后，合入切好的西红柿翻炒一下。
  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：10
    10
    接着，加入一些清水煮开。
  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：11
    11
    然后，加适量的盐。
  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：12
    12
    加适量的鸡精。
  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：13
    13
    调味翻匀。
  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：14
    14
    最后，加入蛋液。
  • 西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤：15
    15
    搅匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/2/3 11:16:48