食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1先将鸡蛋炒碎，韭菜切碎备用。 -
2锅中放入少量油，放入花椒炒香。 -
3将花椒油倒入馅料中（把花椒捞出），放入少量白糖提鲜，放入鸡精、生抽、十三香、盐搅拌均匀！ -
4用温水和面，醒一会儿。然后干成均匀薄厚的面皮。 -
5最后锅中放入少量油，放入平底锅中煎熟即可。
小窍门
1、拌至馅料时注意先不放盐，等到面皮擀好后再放入盐搅拌馅料，过早放入盐会是韭菜煞出水份，这样韭菜盒子煎至时很容易开口！
2、个人喜欢用温水和面，水不用太烫，和好后醒至20-30分钟即可！
3、面皮不要太厚，比饺子皮厚点即可，否则表面糊了面中间还没熟不好吃！
2、个人喜欢用温水和面，水不用太烫，和好后醒至20-30分钟即可！
3、面皮不要太厚，比饺子皮厚点即可，否则表面糊了面中间还没熟不好吃！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 自制香肠
- 果蔬小米嚯嚯粥
- 乱炖
- 香卤鸭肉
- 【皮蛋瘦肉粥】十分钟早餐粥之四
- 小笼包的做法
- 家庭式盐水鸭
- 美颜皮冻
- 自制松软油条
- 手抓饼
- 美味牛肉粉
- 培根奶香早餐包
- 虾皮三丝饼
- 五花肉烧冬瓜
- 山楂汤圆
- 香煎刀鱼
- 锡纸把骨
- 肉丝萝卜干
- #快手懒人餐#香煎令鲫鱼
- 老豆腐炖肉丸
- 牛肉泥
- 肉末苦瓜
- 香菇烧豆腐
- 卤蛋
- 电饭锅版焖鸡
- promulgate
- promulgation
- promulgator
- pronate
- pronation
- prone
- proneness
- prone to
- prone to doing
- prong
- pronged
- -pronged
- pronghorn
- pronominal
- pronoun
- 方湘九年十五时割臂肉疗其伯父疾诗以赠之（明末清初·屈大均）
- 方湛崖春堤试马图（清·胡敬）
- 方漕躬明挽诗三首（宋·王炎）
- 方潭展墓示子侄（宋·刘安上）
- 方潭（宋·刘安上）
- 方烈妇诗（明·祝允明）
- 方牧园见示初燕小照索题即用其韵（清·常纪）
- 方玄英故居（宋·林景熙）
- 方生志赓自三吴归索一言以寿其尊人为赋二首（明·卢龙云）
- 方生行（明·区大相）
- 方生远来病中遗以小诗（明·黄辉）
- 方甥饷酒酸甚（宋·刘克庄）
- 方石先生季父逸老以宝庆守致仕先生名其居曰（明·顾清）
- 方祖仁都门阻雨（宋·黄裳）
- 方福州生日行（宋·洪适）
- 坐井观天/雅学堂丛书
- 广州文博(15)(精)
- 营造法式(上中下)(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
- 照亮成长(让教育更有智慧)/大夏书系
- 财务管理实务(十四五高职高专财经商贸类专业精品课程规划教材)
- 高校美育教育创新路径探究
- 现代商务谈判(第2版高等职业教育商务类专业精品课程系列规划教材)
- 欧美外商投资安全审查制度研究/法学研究文丛
- 教育法律法规简明教程(第2版十四五职业教育国家规划教材)
- 阿登战役(希特勒的孤注一掷)/萤火虫
- 杨朔散文精选/炉边独语
- 周易函书(共4册)/易学典籍选刊
- 中国濒危植物新编(上下)(精)
- 废名散文精选/炉边独语
- 大美草原/亮丽内蒙古文化普及口袋书