“不喜欢薄荷叶的就少放些。因为我家吃不了那么多凉粉，所以每次我就做一些。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
薄荷黑凉粉的做法步骤
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1从盒中倒出25克粉。 -
2倒凉开水100克，搅拌成无颗粒糊状。 -
3再倒入开水525克，边倒边搅拌。 -
4开大火煮开。中途不停的搅拌。 -
5待凉后切块备用。 -
6薄荷叶洗干净，放适量冰糖和水烧开至冰糖融化。 -
7过滤薄荷叶，薄荷糖水可放入冰箱冷藏。 -
8舀二大块涼粉，用不锈钢勺子切块，舀适量薄荷糖水搅拌即可开吃。
使用的厨具：炒锅
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