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诗文
鸡肉蛋肠
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
1个
淀粉
1勺
盐
适量
胡椒粉
适量
鹌鹑蛋
适量
胡萝卜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鸡肉蛋肠的做法步骤
1
鸡肉切块放入料理机,加葱姜。
2
加盐和胡椒粉。
3
加生抽。
4
加淀粉。
5
加一个鸡蛋。
6
启动料理机搅打成泥。
7
铺上保鲜膜,把肉泥铺在保鲜膜上。
8
放上鹌鹑蛋。
9
放上胡萝卜丝如图。
10
卷起来。
11
下锅煮二十分钟。
12
出锅放凉切段装盘完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/10/22 12:27:10