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诗文
五香茶叶蛋
释义
“五香茶叶蛋~”
食材明细
主料
鸡蛋
6个
生抽
200g
红茶
15g
盐
5g
桂皮
5g
八角
5g
辅料
白砂糖
5g
五香 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
五香茶叶蛋的做法步骤
1
所有食材准备好待备用。
2
鸡蛋洗净冷水下锅,煮5分钟后捞起。
3
准备500g清水入锅调大火熬煮,放入鸡蛋后再分别加入生抽、盐和糖。
4
红茶使用滤布包起再放入锅中,加入桂皮、八角、香叶。
5
先用大火熬煮10分钟,再转至小火熬煮30分钟。
6
出锅凉了就可以吃了。
7
美味。
使用的厨具:电磁炉、蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/24 1:06:56