食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇辣炖豆腐的做法步骤
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1将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。 -
2将香菇清洗干净，切成小粒，葱姜切成末待用。 -
3热锅放油烧热，爆香葱姜末，郫县豆瓣酱。 -
4翻炒均匀，加入香菇粒翻炒均匀。 -
5加入清水，精盐，五香粉，大火烧开，倒入豆腐块。 -
6将豆腐翻炒均匀，大火稍微炖一会儿，倒入水淀粉。 -
7将水淀粉搅拌均匀，最后加入味精调味。 -
8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
所属分类：
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- 熘肝尖
- 白糖拌草莓
- 抹茶葱花饼
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- 尖椒炒鸡蛋
- 蛋炒黄瓜
- 凉拌豆腐丝
- 清蒸扇贝
- 炸元宵
- 暖心暖胃墨鱼猪肚排骨汤
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- 酸辣木耳炒包菜 ★减脂排毒木耳8
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- 酱香拌面
- 菠菜拌金针菇
- 微波炉蒸鱼干
- 春之绿饼
- 山药炖排骨
- 蚝干腊肠煲仔饭
- 肉片炒山药
- 蘑菇炒虾仁
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- 除夕次大宗伯阳峰韵（明·黄佐）
- 除夕次李序庵韵（明·潘希曾）
- 除夕次濲水柬怀方翁恬（明·张萱）
- 除夕次用修韵（明·张含）
- 除夕次胡祭酒韵（明·金幼孜）
- 除夕次许启衷同寅韵（明·王缜）
- 除夕次韵郑司理（宋·韩淲）
- 除夕次韵（明·金幼孜）
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