食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鳗鱼的做法步骤
-
1材料：鳗鱼、姜片、葱花 -
2将鳗鱼去内脏洗净，捞出。 -
3烧锅倒油烧热，下入清洗好的鳗鱼两面煎一下。 -
4接着，搁入姜片，加适量的料酒。 -
5加适量的水煮开。 -
6然后，加适量的生抽。 -
7加1勺白糖。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味煮开。 -
11最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱花，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 香卤辣猪手
- 番茄酱鹌鹑蛋
- 鲁菜小炒（芫荽爆鱿鱼）
- 【鲁菜】：糖醋里脊
- 九转大肠
- 栗子土豆烧鸡块
- 【鲁菜】：虾酱蒸豆腐
- 熊猫饼干
- 干贝锅塌豆腐
- 茴香合子
- 番茄汁烩炸肉
- 刀切馒头
- 【鲁菜】----白菜拌海蜇
- 【鲁菜】----香酥炸肉
- 辣油面片
- 【鲁菜】--家常葱花油饼
- 【鲁菜】韭菜鸡蛋馅饼
- 炸鸡块
- 韭菜炒猪肝
- 荷叶饼
- 红烧肉卤鹌鹑蛋
- 黑米馒头
- 紫苏毛豆烧鲫鱼
- 【鲁菜】香而不腻，吃而不厌——啤酒香菇鸡翅
- 家庭版自制烤鸭
- 时不什么什么的成语
- 时不再来
- 时不再至
- 时不可失
- 时不可逢
- 时不我与
- 时不我待
- 时乖什么什么的成语
- 时乖命蹇
- 时乖运乖
- 时乖运拙
- 时乖运舛
- 时乖运蹇
- 时亨什么什么的成语
- 时亨运泰
- 临江仙·三潭夜归见蘋花偶赋（清·过春山）
- 临江仙·与晋江丘生立字豫凡一别近卌年矣，（近现代·龙榆生）
- 临江仙·丹徒尹彦孙太守子龙章卒，妇陈氏遗（清末近现代初·潘飞声）
- 临江仙·为梅泉题美人画像（近现代·袁思亮）
- 临江仙·依蕙风簃步程子大八首韵（近现代末当代初·喻蘅）
- 临江仙·偕惺樵游社坛，见女郎于牡丹丛中摄（清末民国初·夏孙桐）
- 临江仙·偶感五伦事戏笔（民国末当代初·俞平伯）
- 临江仙·元日和伯絅，用阳春韵（清末民国初·夏孙桐）
- 临江仙·六月十八日廋辞（近现代·黄侃）
- 临江仙·再和石窗词长《米寿放歌》原韵（近现代末当代初·喻蘅）
- 临江仙·听歌有感（当代·熊盛元）
- 临江仙·和小山（近现代·袁思亮）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 七月红蕉（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 三月兰花（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 九月菊花（当代·谷海鹰）
- 智慧心灯/中国当代寓言作家小辑
- 荆棘与松树/中国当代寓言作家小辑
- 夜莺和月亮/中国当代寓言作家小辑
- 畲族史诗高皇歌英译研究
- 摄影简史/艺术世界丛书
- 行为表演艺术(从未来主义至当下第3版)/艺术世界丛书
- 揭秘世界地图(精)/看里面
- 幼科推拿秘书(大字版)/中医临床实用经典丛书
- 世说新语(上中下)/中华大字经典
- 小食神/故事奇想树
- 小恐龙成长记(影像青少版)
- 呐喊(精)/作家经典文库
- 胡乐国盆景作品(精)
- 汪曾祺经典/统编教材名家人文经典丛书
- 萧红经典/统编教材名家人文经典丛书