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诗文 剁椒丝瓜炒莲藕
释义
剁椒丝瓜炒莲藕的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 140克
  • 莲藕 175克
辅料
  • 剁椒 适量
配料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤

  • 剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤：1
    1
    材料：丝瓜、莲藕、剁椒
  • 剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤：2
    2
    将莲藕清洗一下、去皮。
  • 剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成滚刀块。待用。
  • 剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤：4
    4
    将丝瓜去皮清洗一下。
  • 剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成滚刀块。待用。
  • 剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入切开的莲藕翻炒一下。
  • 剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤：7
    7
    接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。
  • 剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤：8
    8
    然后，合入切好的丝瓜，搁入剁椒翻炒翻炒。
  • 剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/3/15 12:57:36