“马齿苋薏米粥具有清热解毒，健脾化湿的功效，可消肿，尤适于痛风患者急性发作时作调养之用。
【薏仁功用主治】健脾，补肺，清热，利湿。治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肺痿，肺痈，肠痈，淋浊，白带。
【马齿苋功用主治】清热解毒，散血消肿。治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。内服或捣汁外敷，治痈肿。亦用于便血、子宫出血，有止血作用。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
马齿苋薏米粥的做法步骤
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1准备材料。 -
2砂锅放足了水，放入淘洗过的薏仁浸泡一小时。 -
3马齿苋洗净，放开水烫至变色。 -
4马齿苋捞出洗去粘液，挤干水切碎。 -
5砂锅用大火烧开，加入淘洗过的大米煮5分钟后转小火。 -
6小火40分钟后加入马齿苋。 -
7继续小火后30分钟停火。 -
8喝的时候加盐。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
主食
粥
家常菜
米