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诗文
诺诺的盐焗鸡腿
释义
“电饭煲做出了的盐焗鸡腿依然鲜嫩可口,油而不腻,简单方便都可以试试哦!”
食材明细
主料
鸡腿
5个
辅料
姜
适量
配料
盐
适量
油
适量
鲜鸡汁
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
盐焗鸡腿的做法步骤
1
把买回来的鸡腿洗干净后控一会儿水
2
等鸡腿里外摸干透后,先用食用油把鸡腿抹上一遍,再用盐、鲜鸡汁(鸡精也可代替)把整只鸡腿抹匀,开始腌制, 时间足够的话可以放一个小时。
3
在洗干净的电饭煲里倒上一层油,放入姜片
4
把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸 等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,再放入葱花焖5分钟左右就好了
5
鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,鲜嫩可口,香香脆脆的鸡腿就出锅了!
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 16:37:20