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诗文	蒜香芦笋虾仁
释义	食材明细 主料 芦笋 适量 辅料 虾仁 适量 蒜 适量 调料 油 适量 生抽 适量 蒜香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜香芦笋虾仁的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法:芦笋适量，清洗干净，备用。 3 虾仁适量，备用。 4 芦笋冷水下锅，加入少许盐，几滴油上色翠绿，炒烫去生味。 5 食材全部摆去盘中，备用。 6 芦笋捞出过凉水，控干水分备用。虾仁冷水下锅，加入少许盐，炒熟捞出备用。 7 锅里适量油，适量蒜蓉，小火扁香，加入适量生抽，激出香味，关火。 8 蒜油汁淋入盘中，即可食用。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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