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诗文
蒜香芦笋虾仁
释义
食材明细
主料
芦笋
适量
辅料
虾仁
适量
蒜
适量
调料
油
适量
生抽
适量
蒜香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香芦笋虾仁的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:芦笋适量,清洗干净,备用。
3
虾仁适量,备用。
4
芦笋冷水下锅,加入少许盐,几滴油上色翠绿,炒烫去生味。
5
食材全部摆去盘中,备用。
6
芦笋捞出过凉水,控干水分备用。虾仁冷水下锅,加入少许盐,炒熟捞出备用。
7
锅里适量油,适量蒜蓉,小火扁香,加入适量生抽,激出香味,关火。
8
蒜油汁淋入盘中,即可食用。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 20:24:16