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诗文
鸡蛋虾仁炒丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
适量
辅料
鸡蛋
适量
虾滑
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鸡蛋虾仁炒丝瓜的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2
鲜虾去壳去虾线后洗净开背。
3
丝瓜去皮洗净切滚刀块。
4
锅中热油倒入蛋液,将鸡蛋炒散后盛出。
5
锅中热油放入丝瓜翻炒均匀。
6
倒入炒过的鸡蛋。
7
放入虾仁翻炒均匀。
8
适量盐调味。
9
加入适量清水。
10
大火煮开炒至断生即可。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:35:39