正宗凉拌黄瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	凉拌黄瓜
释义	“凉拌黄瓜是一道常见的家常菜之一，黄瓜鲜绿口感脆爽，酸甜、微辣。” 食材明细主料细黄瓜适量胡萝卜 1根辅料蒜片适量小红辣椒适量调料食用油适量陈醋适量白糖适量生抽适量白醋适量鸡精适量盐适量酸辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度凉拌黄瓜的做法步骤 1 这种细小黄瓜籽少将其洗净，胡萝卜洗净去皮待用。 2 小黄瓜切成条状，胡萝卜切片，加入盐腌制一下。 3 将刹出的水份控出倒掉。 4 放入切好的蒜片，小红椒圈、白糖、鸡精、生抽、陈醋、白醋。 5 将锅中油烧开，倒入凉拌黄瓜中拌匀。 6 凉拌黄瓜口感微辣、酸甜、脆爽。使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜
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