网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	汉堡胚
释义	食材明细 主料 高粉 200克 低粉 50克 牛奶 140克 盐 1克 糖 40克 黄油 25克 酵母 2.5克 蛋 1个 辅料 芝麻 少许 咸甜 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 汉堡胚的做法步骤 1 酵母用少许温牛奶泡开，静置片刻 2 将蛋打散，留少许最后抹表面，其余蛋液和除黄油外的材料混合均匀。 3 酵母水倒进 4 搅成棉絮状 5 揉面 6 揉到可拉出膜，加入黄油 7 继续揉至可拉出大片的膜来。 8 入盆，发酵 9 至两倍大小， 10 取出，重新揉至发酵前状态。分成6-7份，盖保鲜膜，松弛10分钟。 11 滚圆，放烤盘上，第二次发酵 12 至两倍大小，抹上过滤了的蛋液，撒上芝麻。 13 烤箱中层，185°，18分钟 小窍门 如果不用牛奶，用水的话，要减少15左右的液体量。具体的量，要边揉边加。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	天然色素更健康-----火焰豆沙汤圆（详解红豆沙制作） 什锦虾球 番薯糖水 客家蛋皮 茄汁红酒大虾 姜汁番薯糖水 蔬菜奶酪吐司盒 午餐肉蛋堡 麻辣蚬子 南瓜草帽红糖包 炸洋葱圈 炸薯条 汤圆番薯糖水 韩式炒年糕 油醋汁苦菊沙拉 炸猪排 糯米小黄鸭 红酒牛排 土豆片炒洋葱 金枪鱼香菇面 红薯馒头 十三香小素鸡 炸薯条 西湖炒饭 自制虾粉 foundry fount fount fountain fountain drink fountainhead fountain of youth fountain pen four four-by-four four-color process four-colour process four corners of the earth four-cycle engine four-door 建隆寺北池亭（宋·宋庠） 建隆寺诗（宋·赵鼎） 建隆寺题壁（清·佛旸） 建隆御楼三首 其三 降坐用《隆安》。（宋·郊庙朝会歌辞） 建隆御楼三首 南郊回仗驾至楼前用《采茨》（宋·郊庙朝会歌辞） 建隆秋夜（宋·释道潜） 建隆郊祀八首 降神用《高安》。（宋·郊庙朝会歌辞） 建霞楼前盘中白莲花带绿色采贻国开伍子异之（明·李孙宸） 建霞楼观奕（明·李云龙） 廿一兄以手和四清香见饷用心清闻妙香为韵成（宋·曾几） 廿一史沈阳夏凤栖先生旧物也予以三十金得之（清·张玉纶） 廿一夜梦作书画真有契岁月来无穷二句似翻后（清末近现代初·陈曾寿） 廿一夜（清末近现代初·郑孝胥） 廿一日夜作（清末近现代初·陈曾寿） 廿一日夜坐忆亡儿（明·顾清） DK人体大百科：关于人体解剖结构、功能和疾病的图解指南（原书第3版） 粉体力学与设备 传感器原理及检测技术（第四版） 建筑识图与制图 从0创办你的公司 给麻风病人的吻 小学识字写字教学指导 蒙氏数学贴纸书（全6册） PROTEL DXP 2004 SP2印制电路板设计教程 第2版 黄土地的红色记忆：陕甘宁边区乡村社会变革研究 贵州省白酒行业知识产权保护研究 大学英语听说课堂互动中教师支架策略研究 “西南巨儒”郑珍之文字学研究 小学生小古文100课·高阶版·名家小古文 暂AJ课标英语4下(闽教版)/小学拔尖特训

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。