网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	汉堡胚
释义	食材明细 主料 高粉 200克 低粉 50克 牛奶 140克 盐 1克 糖 40克 黄油 25克 酵母 2.5克 蛋 1个 辅料 芝麻 少许 咸甜 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 汉堡胚的做法步骤 1 酵母用少许温牛奶泡开，静置片刻 2 将蛋打散，留少许最后抹表面，其余蛋液和除黄油外的材料混合均匀。 3 酵母水倒进 4 搅成棉絮状 5 揉面 6 揉到可拉出膜，加入黄油 7 继续揉至可拉出大片的膜来。 8 入盆，发酵 9 至两倍大小， 10 取出，重新揉至发酵前状态。分成6-7份，盖保鲜膜，松弛10分钟。 11 滚圆，放烤盘上，第二次发酵 12 至两倍大小，抹上过滤了的蛋液，撒上芝麻。 13 烤箱中层，185°，18分钟 小窍门 如果不用牛奶，用水的话，要减少15左右的液体量。具体的量，要边揉边加。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	清炒香菇白菜 辣味香菇菜 西红柿疙瘩汤 芝麻酱拌茄子 秋燥的法宝—银耳桃胶蔓越莓 油焖大虾 可口的家常小菜--【香辣豆腐皮】 紫薯麻团 糊米酒 糖桂花凉糕 紫薯瓜仁饼 原汁原味的清蒸海蟹 紫薯小汤圆 椒盐糍粑 糯米鸡 红糖糍粑 紫薯饼 酸豆角炒肉丝 猪骨藕汤 三鲜汤面 热干粉 辣椒酱炒辣椒 莲子米炒鸡丁 卤鸭爪 蒸饺 什么长什么岁的成语 什么长什么弱的成语 什么长什么技的成语 什么长什么暮的成语 什么长什么月的成语 什么长什么永的成语 什么长什么池的成语 什么长什么短的成语 什么长什么线的成语 什么长什么老的成语 什么长什么议的成语 什么长什么贵的成语 什么长什么较的成语 什么长什么远的成语 什么长什么酒的成语 北伐诗（南北朝·刘骏） 北使洛诗（南北朝·颜延之） 北使至有感（明·王世贞） 北使还京作（唐·冯道） 北使还代书寄颖叔（宋·彭汝砺） 北使还襄邑道中作（唐末宋初·徐铉） 北使长城（唐·王无竞） 北僧行脚而携诸名士卷乞诗因赠之（明·王世贞） 北入穆陵关皆山石崩沙北风尘起行人良苦因作（宋末元初·陆文圭） 北关买舟（元·尹廷高） 北关舟夜（明·薛枢） 北兵马司十七号（当代·张力夫） 北军为韦睿歌（隋·无名氏） 北原别业（唐·释泚） 北原情三首（唐·刘言史） 地心游记/青少年最爱看的冒险故事 时间机器最先登上月球的人/青少年最爱看的科幻故事 巴斯克维尔的猎犬四签名/青少年最爱看的探案故事 金银岛/青少年最爱看的冒险故事 大战火星人/青少年最爱看的科幻故事 布朗神父探案故事/青少年最爱看的探案故事 世界地理趣闻/领先一步学科学 海上旅行记/领先一步学科学 汽车中的秘密/领先一步学科学 与细菌作战/领先一步学科学 生活中的低碳/领先一步学科学 体验大气层/领先一步学科学 消失的生物/领先一步学科学 回到侏罗纪/领先一步学科学 街上流行机器人/领先一步学科学

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。