“萝卜与牛筋的搭配，牛筋软糯Q弹，萝卜的清甜，汤汁的浓郁，味道蛮不错哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜烧牛筋的做法步骤
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1萝卜去皮切成滚刀块，姜丝切好备用。 -
2烧好的牛筋备好。
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3热锅冷油，下姜丝煸香。
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4放入牛筋翻炒均匀后，下入萝卜翻炒均匀。
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5加入适量热水，盐，千禾酱油，料酒烧开转中火焖煮廿分钟。
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6大火收汁，调入适量胡椒粉即可。
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7即将出锅装盘。
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8成品图（撒上香菜碎）。
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9成品图。
小窍门
牛筋加料酒焯水后，加调味料用电压力锅烧好！
烧好的牛筋搭配萝卜蛮好的！
烧好的牛筋搭配萝卜蛮好的！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜