食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
绿豆酥的做法步骤
-
1将水油皮的材料混合，揉一会，揉成光滑不黏手的面团。松弛30分钟。 -
2将油酥材料混合，揉成面团，松弛30分钟。 -
3将水油皮分成6份。 -
4将油酥团分成6份 -
5将一份水油皮压扁，将油酥放在上面。 -
6用水油皮将油酥包好，收口朝下，压扁 -
7将包好的面团擀成椭圆形。 -
8卷成卷儿。 -
9旋转90℃，擀成椭圆形。重复步骤8继续卷，一共卷3次。 -
10将第3次卷好的面团压扁成圆形，中间厚边缘薄。 -
11包上豆沙馅（做法在之前发布的菜谱中有） -
12收口朝下，整形成圆团儿。 -
13表面刷蛋液，烤箱预热200℃,25分钟，上下火。 -
14提前五分钟，取出，再刷上蛋液，撒上芝麻继续烤五分钟即可出锅。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
技巧类
- 紫菜蛋花汤
- 土豆恶炒白菜
- 酸辣饺子
- 蟹黄炖豆腐
- 肉丸肉片炖白菜
- 板栗虫草花煲乌鸡
- 懒人界爆款美食-芝士鸡肉饼
- 腌白菜炒土豆
- 猪油花生酥
- 腊味煲仔饭
- 酸汤肥牛的做法，酸汤肥牛最简单的家常做法，肥牛怎么做好吃
- 鸡腿豆泡炖粉条
- “炖菜”大肠白菜炖萝卜丸子
- 凉拌豆腐丁
- 教你做好吃的花卷
- 桂花年糕
- 青菜炒细面
- 凉拌米豆腐
- 家常快手菜，杏鲍菇炒鸡肉
- 海鲜菇炒鸡蛋
- 金枪鱼南瓜便当
- 番茄肉片汤
- 番薯汤
- 冬瓜炖青鱼
- 韩式辣泡饭
- 骑行道用英语怎么说
- 骑车上学用英语怎么说
- 骑车大约十分钟用英语怎么说
- 骑车环形用英语怎么说
- 骑马乘舟
- 骑马什么什么的成语
- 骑马寻马
- 骑马找马
- 骑马顶包
- 骑驴什么什么的成语
- 骑驴倒堕
- 骑驴吟灞上
- 骑驴索句
- 骑驴觅驴
- 骑鸾什么什么的成语
- 沪上逢几道有诗酬之（清末民国初·陈宝琛）
- 沪上逢陈楚楠（近现代·连横）
- 沪上逢香禅女士（近现代·连横）
- 沪上闲居二首（当代·熊盛元）
- 沪上除夕（清末民国初·许南英）
- 沪上雨夜（清末民国初·许南英）
- 沪友招饮席次二首（近现代·李冰若）
- 沪城花事绝句十二首（清·孙原湘）
- 沪宁车上（近现代·俞长源）
- 沪寓即事（清·林旭）
- 沪尾晓望（清·洪繻）
- 沪尾（清末民国初·林朝崧）
- 沪州试院不寐偶成次韵（清·冯秀莹）
- 沪扬道中（当代·王引）
- 沪杭车中口占步陆子韵（当代·秦鸿）
- 软土地区轨道交通控制保护区深基坑工程研究与实践
- 小学语文阅读训练(6年级)
- 听力周周练(7上河北专版第4版)/快捷英语
- 星星的使者/中国科学文艺名家名作精品书系
- 小机灵和小迷瞪(精)
- 国外审计动态(2019)
- 新时代高素质党员干部三十六种意识/新时代高素质党员干部丛书
- 中国的1948年(两种命运的决战)
- 审计一线
- 农产品重金属污染监测技术方法研究/农产品产地环境监测技术丛书
- 51单片机C语言程序设计经典实例(第3版卓越工程师培养计划)
- 郭霭春全集(卷5黄帝内经灵枢校注语译)(精)
- 实验室基本知识与操作(含学生工作页技工院校工学一体示范教材)
- 制药工程制图习题集(第3版)
- 中国化学工业的先驱--范旭东侯德榜传/近现代名家传记丛书