“上午有事耽误了做饭，看冰箱里有点小葱，干脆将就早上的小米粥，烙个饼佐粥吧～味道不错哦！也适合早餐佐粥佐豆浆。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快手烙饼的做法步骤
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1葱洗净切花。 -
2加入两小勺面粉。 -
3加适量清水搅拌均匀，加入适量的盐、花椒面、五香粉，再次搅拌均匀。 -
4平底锅烧热，加入适量熟菜油，转动平底锅，使油均匀散步。 -
5将和好的面浆舀入锅内。 -
6待凝固后轻轻晃动使其不沾连，将饼翻面再煎。 -
7面粉易熟，待两面凝固就可起锅。
小窍门
和面时不能太干，多加点水，稍清一点。
使用的厨具：平底锅
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