食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油焖面的做法步骤
-
1面条整理好待用 -
2马蹄笋是浙南闽北的特有产品味道及其鲜美，买一只待用。 -
3把马蹄笋、胡萝卜、豆角整理好切成条状待用 -
4五花肉切成小片块待用 -
5面条开水下锅，水开捞出。 -
6捞出的面条过凉水后控干水待用 -
7另起锅加底油烧热加入五花肉翻炒 -
8五花肉出油变色后加入蒜、圆葱爆锅翻炒 -
9再加入豆角不停翻炒 -
10豆角炒至五成熟时加入马蹄笋、胡萝卜翻炒 -
11倒入面条翻炒几下 -
12用酱、淀粉、蚝油、糖、料酒加水兑成汁待用 -
13把兑好的汁倒入面条中翻炒几下加少量开水盖上锅盖焖熟加入少许鸡精翻炒几下即成。 -
14出锅装盘
小窍门
注意：豆角必须焖至熟透，因为豆角不熟容易引起中毒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 孜然鸡胗
- 黑豆浆
- 韭苔炒鸡蛋
- 排骨冬瓜汤
- 奥尔良酱料焖鸡腿
- 酥炸小黄花鱼
- 南瓜椰蓉辫子面包
- 软炸里脊
- 香肠豆角焖饭
- 酱烧茄子
- 香菇腊肉焖饭
- 黄豆芽汤饭
- 香菇油菜豆干肉包
- 山药水鸭汤
- 柚香豆浆
- 燕麦南瓜粥
- #家常下饭菜#茄汁杏鲍菇
- 庞多米吐司
- 颜值很高的和果子，真的要试试
- 水煮虾
- 烤鸡
- 五香毛豆
- 姜枣糖
- 健康低脂早餐
- 红烧鸡脚
- table of contents
- table runner
- table salt
- tables d'hôte
- tables d'hôte
- table soccer
- tablespoon
- tablespoonful
- tablet
- table tennis
- table tennis player
- tabletop
- table top
- table-top
- tableware
- 句（宋·陈彦敏）
- 句（宋·陈思温）
- 句（宋·陈恬）
- 句（宋·陈恬）
- 句（宋·陈抟）
- 句（宋·陈旸）
- 句（宋·陈显伯）
- 句（宋·陈晔）
- 句（宋·陈景沂）
- 句（宋·陈智夫）
- 句（宋·陈朝老）
- 句（宋·陈松龙）
- 句（宋·陈桷）
- 句（宋·陈植）
- 句（宋·陈槐卿）
- 大学英语语法教程
- 英汉口译--转换技能进阶(附光盘高等学校翻译专业本科教材)
- 遇见心中的隐士(改变经理人命运的思维寓言)
- 让业绩倍增的销售礼仪
- 卡耐基写给女人幸福一生的忠告(经典珍藏版)
- 我的第一本职场礼仪书(女人赢在形象力)
- 让业绩倍增的销售口才
- 让业绩倍增的销售人脉
- 盗梦空间(附光盘Flash CS5动画与特效完美剖析全彩印刷)
- 嵌入式DSP原理及应用(21世纪高等学校嵌入式系统专业规划教材)
- 汤姆·索亚历险记(插图中文导读英文版)
- 实用传媒法概论(高等学校法学系列教材)
- 突破创新禁区
- 网络金融原理与实务(高职高专金融保险专业系列教材)
- 数据库基础与应用(Access版计算机应用21世纪高等学校规划教材)