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诗文 野葱鲜肉小馄饨
释义
野葱鲜肉小馄饨的做法
“老公挖了一点野葱回来,刚好女儿要吃馄饨,就做了野葱次鲜肉小馄饨,好香啊!”

食材明细

主料
  • 肉馅 适量
  • 野葱 适量
  • 小馄饨皮 适量
辅料
  • 十三香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 鱼露 适量
  • 野葱 适量
  • 榨菜 适量
  • 紫菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

野葱鲜肉小馄饨的做法步骤

  • 野葱鲜肉小馄饨的做法步骤:1
    1
    肉馅中调入盐,料酒,鱼露(没有可以不放,我刚好买了,想试试味道),十三香粉,酱油搅拌至肉馅上劲,有弹性。
  • 野葱鲜肉小馄饨的做法步骤:2
    2
    野葱洗净后切成葱花。
  • 野葱鲜肉小馄饨的做法步骤:3
    3
    将葱花加入肉馅中,搅拌均匀。
  • 野葱鲜肉小馄饨的做法步骤:4
    4
    榨菜切碎。
  • 野葱鲜肉小馄饨的做法步骤:5
    5
    取i小馄饨皮,放入适量的肉馅。
  • 野葱鲜肉小馄饨的做法步骤:6
    6
    随便捏紧就行。
  • 野葱鲜肉小馄饨的做法步骤:7
    7
    取一个碗,放入适量的榨菜碎,紫菜,盐,猪油。
  • 野葱鲜肉小馄饨的做法步骤:8
    8
    倒入开水(有骨头汤或鸡汤更好)。
  • 野葱鲜肉小馄饨的做法步骤:9
    9
    水烧开后下入小馄饨煮至馄饨浮起后再煮1分钟组左右。
  • 野葱鲜肉小馄饨的做法步骤:10
    10
    盛入调好汤的碗中,撒上葱花即可。根据自己的口味加入红油,醋等更美味。

小窍门

根据自己的口味加入红油,醋等更美味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   早餐   馄饨  
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更新时间:2025/3/15 11:51:50