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诗文	快手菜---炒上海青菜心
释义	食材明细 主料 上海青菜心 1斤 辅料 猪油 1汤匙 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒上海青菜心的做法步骤 1 锅烧热放入猪油。 2 猪油化开后，放入菜心大火快炒。（放少量水，以保持青菜的鲜嫩度）炒六分钟左右。 3 放盐拌匀，关火装碟。 所属分类： 素菜
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