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诗文
皮蛋炒夜开花
释义
食材明细
主料
夜开花
1根
皮蛋
2只
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
皮蛋炒夜开花的做法步骤
1
食材:夜开花
2
皮蛋(已剥壳)
3
将夜开花去皮清洗一下。
4
放在案板上切成滚刀块。
5
将皮蛋放在案板上切开,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。
7
接着,加一些清水煮开,煮至夜开花断生熟软。
8
然后,合入皮蛋翻炒一下。
9
最后,加点盐、鸡精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:25:04