正宗酱香笋丁的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酱香笋丁
释义	食材明细主料春笋适量辅料姜适量调料油适量生抽适量豆瓣酱适量白糖适量盐适量咸鲜口味烧工艺一小时耗时普通难度酱香笋丁的做法步骤 1 春笋剥壳，切厚片冷水下锅焯水5分钟。 2 切成小块。 3 锅中放油，放入笋块、姜片翻炒，放入盐、生抽、白糖炒匀。 4 加水，放入豆瓣酱，大火烧开后转小火烧煮至笋熟透变软，大约烧了50分钟，收干水分。 5 咸鲜入味，佐粥下饭好菜。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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