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诗文 胡椒猪肚鸡
释义
胡椒猪肚鸡的做法

食材明细

主料
  • 猪肚 一个
  • 一只
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 红枣 适量
  • 枸杞 适量
  • 胡椒粒 适量
  • 生姜 适量
  • 百灵草 适量
  • 党参 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

胡椒猪肚鸡的做法步骤

  • 胡椒猪肚鸡的做法步骤:1
    1
    把猪肚洗净
  • 胡椒猪肚鸡的做法步骤:2
    2
    把鸡洗净
  • 胡椒猪肚鸡的做法步骤:3
    3
    准备好的配料
  • 胡椒猪肚鸡的做法步骤:4
    4
    把洗净的猪肚先用锅煮熟
  • 胡椒猪肚鸡的做法步骤:5
    5
    把煮熟的猪肚斜刀切成条
  • 胡椒猪肚鸡的做法步骤:6
    6
    把鸡砍成小块
  • 胡椒猪肚鸡的做法步骤:7
    7
    把切好的猪肚.鸡以及配料放入碗中加少许盐.味精和适量的水下锅炖
  • 胡椒猪肚鸡的做法步骤:8
    8
    炖好的胡椒猪肚鸡

小窍门

1.清洗猪肚时可以加适量的盐.食用小苏打.白醋洗的干净而且没意味2.也可以做成冰糖猪肚鸡很补的把整只鸡放猪肚里炖.
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 19:49:11