“上周做了一次烤奥尔良鸡翅，老公作为食肉动物觉得特别赞，然后接着第二天就做了烤鸡腿，因为腌的时间段，烤的时间也不够长导致没有成功，挑食的他一口没吃，为了证明自己可以做好烧烤，也希望老公多吃一些，今天早上就腌上了，晚饭拿出烤，真是再好不过了，特别成功，他果然一下吃了俩，那么大个儿啊！
由于时间比较紧张，没有拍操作图，只有成果图，不过真的很简单，人人都会的一款烤翅。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤全翅的做法步骤
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1一斤鸡全翅，清洗干净之后用刀划拉几个口子，以便入味儿，或者用牙签儿扎几个眼也行，但是效果不如前者
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2用35g新奥尔良调料加100ml水，拌匀
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3将调好的奥尔良料倒入鸡翅中，同时加入5ml料酒
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4洋葱切小块，放到里面
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5盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时以上，不要超过8个小时
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6烤盘铺上锡纸，鸡翅放入，刷一层食用油
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7200度，烤十五分钟以后，拿出，翻面儿，刷一层蜂蜜，再次放入
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8再考十五分钟以后拿出，撒一些芝麻，再烤五分钟，就可以啦
小窍门
烤箱温度因自己家的酌情而定，表面上色均匀说明熟了。再看一会儿肉比较筋道。
使用的厨具：电烤箱