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诗文
莴笋炒豆干
释义
食材明细
主料
莴笋
适量
芥菜芯
适量
豆干
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
莴笋炒豆干的做法步骤
1
莴笋去皮。
2
芥菜芯去皮(剩下还有一根,顺便一起炒了)。
3
莴笋、芥菜芯擦成丝,豆干切丝。
4
锅中放油,放入豆干翻炒,烹入生抽上色增味。
5
放入莴笋丝、芥菜芯翻炒,加少许水烧2分钟变软,加盐调味炒匀。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:08:56