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诗文 莴笋炒豆干
释义
莴笋炒豆干的做法

食材明细

主料
  • 莴笋 适量
  • 芥菜芯 适量
  • 豆干 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

莴笋炒豆干的做法步骤

  • 莴笋炒豆干的做法步骤:1
    1
    莴笋去皮。
  • 莴笋炒豆干的做法步骤:2
    2
    芥菜芯去皮(剩下还有一根,顺便一起炒了)。
  • 莴笋炒豆干的做法步骤:3
    3
    莴笋、芥菜芯擦成丝,豆干切丝。
  • 莴笋炒豆干的做法步骤:4
    4
    锅中放油,放入豆干翻炒,烹入生抽上色增味。
  • 莴笋炒豆干的做法步骤:5
    5
    放入莴笋丝、芥菜芯翻炒,加少许水烧2分钟变软,加盐调味炒匀。
  • 莴笋炒豆干的做法步骤:6
    6
    出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:57:35