正宗卤鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	卤鸡腿
释义	“自己做的就是好吃。” 食材明细主料卤料包 1包辅料鸡腿 4个鸡蛋 6个土豆 1个竹笋 200g 香菇 5个鸭胗 2个调料干辣椒 50g 其他口味卤工艺数小时耗时高级难度卤鸡腿的做法步骤 1 把卤料包，干辣椒和鸡蛋放入清水大火烧开，再小火烧15分钟。 2 把鸡腿和鸭胗清洗干净。 3 卤汁熬好以后，放入鸡腿和鸭胗煮30分钟。 4 用锅铲把鸡蛋壳敲碎，便于鸡蛋入味。 5 放入各种蔬菜卤10分钟。 6 卤好以后，关火焖30分钟即可捞出。 7 美味出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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