网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香茄子
释义	食材明细 主料 茄子 两个 辅料 肉丁 适量 调料 生抽 适量 大料 适量 蚝油 适量 料酒 适量 酸咸 口味 烧 工艺 半小时 耗时 高级 难度 鱼香茄子的做法步骤 1 茄子清洗干净，不用去皮，切成小段再切成小条。 2 切成这样放少许的盐，腌制二十分钟。 3 把肉切成丁。备用。 4 葱花辣椒段大蒜碎。 5 料汁，生抽两勺，陈醋一勺，老抽一勺，耗油一勺，白糖一小勺。在放少许的水搅拌均匀。少许的盐。 6 茄子用水清洗掉一部分盐份攥干水分。 7 起锅烧油放大料。 8 油热放葱花辣椒炸出香味。取出大料。 9 放入肉丁翻炒。 10 炒至变色，放少许料酒翻炒。 11 放入茄子条翻炒。 12 把调好的料汁倒入锅中，烧至茄子软烂。 13 放入大蒜碎翻炒均匀。 14 出锅装盘。下饭好菜。 小窍门 油少放点。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	西红柿鸡蛋炒面 番茄牛腩面 香酥椒盐河虾 红烧肉（高压锅版） 胡萝卜玉米排骨汤 清汤寡水面 水果戚风蛋糕 鲜榨西瓜汁 剁椒肉末蒸茄子 辣椒炒双鲜 神秘梦幻的星空银耳做法 南瓜大米发糕 家常炒面 不用烤箱的烤甜薯 自制椰汁 蒜辣拌鸡胗 冬阴功汤 韭菜炒河虾 缤纷水果花茶 蒜瓣烧嫩南瓜 尖椒木耳炒腊肠 菌菇香肠炒面 洋葱土豆丝 泡椒土豆丝 茄汁大虾 鐻什么什么鼓的成语 鐻什么兰什么的成语 鐻枝什么什么的成语 鐻枝兰鼓 鑪什么之什么的成语 鑪什么什么客的成语 鑪鼎之客 鑪鼎什么什么的成语 针什么不什么的成语 针什么丛什么的成语 针什么之什么的成语 针什么什么合的成语 针什么什么契的成语 针什么什么对的成语 针什么什么尾的成语 玉漏迟（近现代·姚鹓雏） 玉漏迟（金末元初·元好问） 玉漱云牙卷（明·李之世） 玉潭值雨（明·庞嵩） 玉潭庄与黄实卿明经夜话（清末民国初·陈肇兴） 玉炉三涧雪 勤劳（元·丘处机） 玉炉三涧雪 双泯（元·王丹桂） 玉炉三涧雪 叹出家儿生烟发火（元·王丹桂） 玉炉三涧雪 妙用（元·王丹桂） 玉炉三涧雪 暮景（元·丘处机） 玉炉三涧雪 本名西江月和秦先生（元·王丹桂） 玉炉三涧雪 继重阳韵藏头（元·马钰） 玉炉三涧雪 继重阳韵（元·马钰） 玉炉三涧雪 自咏（元·丘处机） 玉炉三涧雪 藏头拆字（元·王丹桂） FASHION FOOD日本流行美食文化史 零基础水彩画教室(花草植物篇) 我们这一家/熊本快乐成长日记 狼王洛伯野牦牛黑子/王者之书中外动物小说精品书系 非奋斗减肥(不节食不运动轻松吃瘦10法则精编插图版) 做个赚钱的股东(稳健高收益的股市投资法则) 雪狮女王沙丘雄鹿/王者之书中外动物小说精品书系 金花的花布鞋/余雷新童话系列 增值税税率改革的逻辑/应用经济学精品系列/中国经济文库 量子力学的数学基础/数学名著译丛 魏杰学术自传(精)/改革开放进程中的经济学家学术自传 捣蛋鬼提尔(精) 时装画手绘表现技法实例教程(工业和信息化设计人才推荐教程) 在线教育讲义 中国共产党人的理想信念

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。