“清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
青团的做法步骤
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1将糯米粉，小麦淀粉混合，加凉水搅拌均匀提起搅拌棒成一流线状即可，上锅蒸熟，我是用电饭煲米饭档。 -
2将肉松，蛋黄用沙拉酱拌好，团成团。
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3团成团。
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4红豆浸泡一晚，电饭煲蒸熟，团成团。
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5包肉松蛋黄馅料。
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6包豆沙馅料。
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7开吃。
小窍门
蒸熟后，带一次性手套抹油，不会粘。
使用的厨具：电饭煲
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小吃