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白果去皮小技巧
释义
食材明细
主料
白果
适量
其他 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
白果去皮小技巧的做法步骤
1
白果用小锤子敲开裂缝。
2
用手将白果的外壳掰开,剥出果肉。
3
锅中水烧开,放入准备去皮的白果煮几分钟,用竹筷搅一搅,利用热胀冷缩的原理,白果的大部分红衣会脱落去除,剩余部分趁热剥去即可。
4
处理干净的白果,圆圆胖胖的,看着挺可爱,可以装在保鲜袋里放冰箱冷冻保存,随吃随拿。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜 技巧类
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更新时间:2025/10/27 19:38:52