网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	何小侠糖醋鱼
释义	食材明细 主料 黑鱼 一条 辅料 甜辣酱 5匙 调料 白醋 2匙 糖 1匙 酸甜 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 何小侠糖醋鱼的做法步骤 1 黑鱼一条，刺比较少。 2 叫卖鱼摊骨肉分离。 3 再去头尾洗净。 4 剔去剩下的鱼骨。 5 切成横竖的花刀，切到鱼皮处，别切断。 6 鱼肉冲洗个3-5遍，直到水变清。下葱姜水，少许味精，盐，蚝油提鲜。腌制10分钟。 7 挤干水份，均匀的拍上玉米淀粉，一定要连里面的肉缝都涂上。 8 6成油温，大概170度，中火慢炸，起锅前开大火。 9 炸至金黄。 10 起锅下点油，加入一匙糖，一碗水，加入甜辣酱5匙，白醋2匙，少许盐煮开，再工勾个薄芡，再下点油色泽更亮。 11 推荐用这个甜辣酱，没有番茄酱也可以。 12 摆盘，淋上酱汁即大工告成！ 小窍门 调酱汁时要不停搅动至均匀。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	苹果沙拉 百合绿豆粥 肉末粉丝包 奶酪蛋糕 啤酒焖腐竹 梅干菜肉末包子 甘蓝拌鸡胸肉 “粽子”网红花生蜜枣粽子 自制红豆沙 葱花龙须面 凉拌花生米苦菊 琵琶腿包 酸甜可口的草莓西米甘露 五花肉炒香干杏鲍菇 豆沙麻球 豆渣饼 酸甜沁人的青梅果酒 鲍鱼红烧肉 发面葱花饼 红萝卜鸡胸肉薄皮包 甜味豆腐脑 经典肉松面包卷 土猪肉绣球菌汤 干煸笋衣 #破壁机 玉米汁 cellulose cell wall celom Celsius Celt celt Celtic cement cementation cementer cement manufacturer cement mixer cement tile cementum cemetery 春雪后寄范长民（宋·吴可） 春雪吟（清末民国初·曹家达） 春雪呈张仲谋（宋·黄庭坚） 春雪呈知府龙图（宋·文同） 春雪呈通判叔（宋·李洪） 春雪和袁望回三首（宋·王之道） 春雪和谭知县韵酬北枝（宋·刘黻） 春雪喜赋得飞字（明·孙传庭） 春雪四首（宋·赵蕃） 春雪夜王侍御同袁潜山见过（明·欧大任） 春雪寄内（明·杨慎） 春雪寄戴众甫（元·吾丘衍） 春雪寄郑府尹（宋·宋祁） 春雪应制（唐末宋初·徐铉） 春雪得小诗五首且约客登赏心亭（宋·韩元吉） 物流金融操作实务 少年阅读 3年级 下册(全3册) 新编临床骨科疾病综合诊治学 等呼释要 医学统计学 英文版 国际技术贸易 临床血液病诊治学 爱因斯坦传 一只很没耐心很没耐心的毛毛虫(全4册) 高温超声深滚喷涂金属陶瓷涂层的组织结构及其摩擦学性能 维尔纳的色彩命名法 儿童文学原理与应用 云南新型城镇化与城乡融合发展研究 低碳设计的可拓智能方法 闻一多讲唐诗

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。