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诗文 豆渣饼
释义
豆渣饼的做法
“豆渣不用扔,做一款孩子也喜欢吃的豆渣饼吧!”

食材明细

主料
  • 豆渣 一团
辅料
  • 香肠 2根
  • 鸡蛋 两个
  • 一小把
  • 面粉 一大勺
调料
  • 少量
  • 鸡精 少量
  • 椒盐 少量
  • 食用油 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆渣饼的做法步骤

  • 豆渣饼的做法步骤:1
    1
    豆渣一团。
  • 豆渣饼的做法步骤:2
    2
    葱花,香菜碎。
  • 豆渣饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋两个,面粉一大勺。
  • 豆渣饼的做法步骤:4
    4
    还有调味料根据个人口味来加。
  • 豆渣饼的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,如果比较干的情况下可以适量的加点儿水。
  • 豆渣饼的做法步骤:6
    6
    电饼铛预热,加入适量的油,放入适量的豆渣饼胚烙。
  • 豆渣饼的做法步骤:7
    7
    一面烙金黄,翻一面继续烙。
  • 豆渣饼的做法步骤:8
    8
    一款口感不错的豆渣饼完成。

小窍门

破壁机打的豆渣很细嫩,所以吃起来不会粗糙,要是普通的豆渣可以口感没有那么嫩点儿。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   饼  
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更新时间:2025/3/15 0:14:46