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诗文
五花肉炒香干杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
香干
适量
五花肉
适量
辅料
姜丝
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
五花肉炒香干杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗净切成薄片备用。
2
香干洗净切成条状。
3
五花肉加姜丝煸炒至金黄色,煸出多余油脂。
4
汤锅加水煮开,加适量盐下杏鲍菇焯烫一分钟捞出备用。
5
把香干放入小火煸炒至变软。
6
放入焯好的杏鲍菇翻炒均匀,加入适量温水,生抽,胡椒粉焖煮三分钟。
7
美味即将呈现。
8
成品图。
9
成品图。
小窍门
杏鲍菇切成薄片,加适量盐焯水后口感更佳!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/15 7:06:57