食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒香干杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗净切成薄片备用。 -
2香干洗净切成条状。
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3五花肉加姜丝煸炒至金黄色，煸出多余油脂。
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4汤锅加水煮开，加适量盐下杏鲍菇焯烫一分钟捞出备用。
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5把香干放入小火煸炒至变软。
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6放入焯好的杏鲍菇翻炒均匀，加入适量温水，生抽，胡椒粉焖煮三分钟。
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7美味即将呈现。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
杏鲍菇切成薄片，加适量盐焯水后口感更佳！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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