食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭焖海参的做法步骤
-
1海参洗净后，用葱姜水焯。放多点水，煮久一点，去海参的异味。这点很关键。焯完把海参捞出用冷水冲洗干净。
-
2热锅冷油，放海参下去微煎一下，注意不要煎老。
-
3放切好的大葱、姜丝等
-
4放盐（不能多，如果海参的加工方式是盐制，可不放盐）
-
5放糖（一定要多放！！约是盐的3~4倍！！）
-
6加水，放酱油（不用太多），蚝油或者鲍汁（多点），焖煮
-
7差不多收汁时，勾芡，起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 香菇酱鲜肉馄饨
- 啤酒焖鱼，好吃的让你意想不到
- 蓝莓山药
- 蓝莓布丁
- 香辣鸡丝
- 孜然脆皮土豆块
- 莲蓉月饼
- 潮汕美食---蚝烙
- 韩国猪骨汤（Gamja Tang）
- 蛋炒江蟹-------gun蛋吧，江蟹君！
- 锅蒸红烧肉
- 小白菜肉丸豆芽汤
- 豇豆五花肉焖面
- 金镶玉
- 凉拌减肥菜
- 无花果乌鸡汤
- 苦瓜炒蛋
- 红三剁
- 鸡西辣菜之拌明太鱼丝
- 烙饼
- 牛油果黄瓜慕斯
- 芝士肠披萨
- 酸菜鱼
- 沙拉肉松餐包
- 羊肉炖土豆
- 指佞什么什么的成语
- 指佞触邪
- 指冬什么什么的成语
- 指冬瓜骂葫芦
- 指南什么什么的成语
- 指南打北
- 指南攻北
- 指古什么什么的成语
- 指古摘今
- 指名什么什么的成语
- 指名道姓
- 指囷什么什么的成语
- 指囷相助
- 指囷相赠
- 指大于臂
- 见山中结草为舍者（明·刘崧）
- 见山中结草为舍者（明·刘崧）
- 见山亭为洞神宫主江济川赋（元末明初·吴克恭）
- 见山亭即事（明·张一言）
- 见山亭（元·曹伯启）
- 见山亭（宋·张商英）
- 见山亭（宋·释心月）
- 见山亭（明·郭凤举）
- 见山冈诗（宋·李廌）
- 见山台 弄水轩（宋·司马光）
- 见山台 浇花亭（宋·司马光）
- 见山台 种竹斋（宋·司马光）
- 见山台（宋·司马光）
- 见山台（宋·李夷行）
- 见山台（宋·蒲寿宬）
- 等我长大了/大大的小世界
- 中国特色企业文化建设案例(第1卷)/中国企业文化案例库系列丛书
- EQ情商(打造成功人生和超级影响力精华版)
- 航海的语言(精)
- 学习高手有秘诀
- 迪士尼励志故事(6册套装)
- 为什么一切都在动(精)/爸爸的爱很大
- 大长今食疗宝典
- 案件事实认定论/诉讼法学文库
- 第一个吻(精)/熊猫绘本馆
- 突破思维的极限(像天才那样思考)
- 中文版3ds max7三维与动画设计精彩实例(附光盘)
- 大大的神奇生物(共4册)(精)
- (YXZT)古蜀文化系列绘本(3册组套)金鸟+寻龙三星堆+古蜀神鸟
- 宝宝入园准备100图(全4册)