网站首页  词典首页

诗文	家庭焖海参
释义	食材明细 主料 海参 2个 葱姜 适量 鲍汁 适量 盐 适量 鸡粉 适量 辅料 蚝油 适量 酱油 适量 鲍汁 适量 鸡粉 适量 其他 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 家庭焖海参的做法步骤 1 海参洗净后，用葱姜水焯。放多点水，煮久一点，去海参的异味。这点很关键。焯完把海参捞出用冷水冲洗干净。 2 热锅冷油，放海参下去微煎一下，注意不要煎老。 3 放切好的大葱、姜丝等 4 放盐（不能多，如果海参的加工方式是盐制，可不放盐） 5 放糖（一定要多放！！约是盐的3~4倍！！） 6 加水，放酱油（不用太多），蚝油或者鲍汁（多点），焖煮 7 差不多收汁时，勾芡，起锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	婴儿宝宝辅食——糯米南瓜饼 婴儿宝宝辅食——营养果蔬面条 婴儿宝宝辅食——紫薯红豆沙糕 干炸孜然鸡翅根 青梅酒&梅子露 老酸奶 椰子汁玉米鸡汤 桃胶丸子紫薯糖水 桃胶雪莲子银耳糖水 圆白菜汇平菇 鱼香肉丝 韭菜猪肉饺 婴儿宝宝辅食——五色养生粥 豆豉爆辣椒 柠檬水的正确冲泡方法 蒜蓉仔贝 茶碗蒸 剁椒蒸鲈鱼 丝瓜炒鸡蛋 杂粮卤肉饭团 蛋皮煎馄饨 苦瓜虾仁滑蛋 空心菜梗炒肉丝 酥香味美——沙律酱肉松面包卷 香煎粽子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。