“在中华民族的传统习俗中有一个节日名叫“人日节”，也称人胜节、人庆节。传说是人类的生日，共三天，分别为农历正月初七、十七、二十七。这三天有吃面条的习俗，用意是“拴腿”。
正月初七是拴小孩腿，十七拴成人腿，二十七拴老人腿，表达了古代人民对健康生活的向往与期待。
今天正月二十七，我也给家人做一碗海鲜面，祈求全家平安健康幸福快乐！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
海鲜面的做法步骤
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1蛏子吐净泥沙清洗干净、鲜虾挑去虾线。 -
2锅中放油，小火煸香姜蒜。
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3放入蛏子和虾翻炒，加盐、料酒、生抽调味炒熟。
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4另起一锅，煮熟面条和生菜。
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5面条盛入碗中，放入海鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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