“馋宝住校了，只有周末回来改善一下伙食，对于无肉不欢的馋宝，这个只能是解馋而已。经过烤制的肋排油很少，肉又不是很干，就一个字“香”！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒜香排骨的做法步骤
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1肋排一剁2，洗净，加入蒜沫（蒜瓣拍碎剁沫）和黄酒、盐、糖，腌制过夜。 -
2各一勺调匀备用 -
3烤箱上下管190℃预热，烤盘铺锡纸，抹一层油防止沾，放上排骨，表面刷上自制的烤酱 -
4上面盖一层锡纸，放入烤箱烤35分钟 -
5取出烤盘，揭掉上面的锡纸，排骨表面撒少许胡椒粉（也可以不撒），撒些白芝麻，继续烤10分钟 -
6表面香脆的蒜香排骨出炉啦！
使用的厨具：电烤箱
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