食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鲤鱼的做法步骤
-
1鲤鱼处理干净打花刀，拍上一层生粉。 -
2下锅煎一下。 -
3煎制两面金黄放葱，姜蒜，八角，桂皮，香叶炒出香味。 -
4放生抽，老抽。 -
5加水没过鱼，放盐，鸡精，十三香。大火烧开转小火炖二十分钟。 -
6盛出鱼放入鱼盘里。 -
7炖鱼的汤放蒜末，香菜水淀粉勾芡。 -
8汤汁浇在鱼身上完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 豉汁蒸南鲳鱼
- 新手也能轻松搞定的非凡宴客菜——鸡翅根烧土豆
- 可乐鸡翅的做法
- 烤扇贝
- 茄汁青鱼
- 团团圆圆
- 酸甜红萝卜丝
- 桂花红豆沙
- 麦片脆饼
- 花生炖猪手
- 红豆吐司
- 肥而不腻，百吃不厌——红烧肉
- 好吃又好做的菲式粉丝菜-粉丝炒鸡丝
- 虾仁锅贴
- 烤箱版自制饼干碎葡萄干造型巧克力
- 皮蛋鸡肉卷
- 炝莲白
- 豆角炒鸡肉
- 糟汁排骨
- 水晶虾饺
- 手工刮肉丸子做法
- 酱焖羊肉
- 过年小点自己做—七彩小饼干
- 山粉圆木瓜甜汤
- 蒜黄木耳炒蛋
- 忾然叹息
- 忿不什么什么的成语
- 忿不顾身
- 忿世什么什么的成语
- 忿世嫉俗
- 忿什么不什么的成语
- 忿什么中什么的成语
- 忿什么什么俗的成语
- 忿什么什么平的成语
- 忿什么什么烧的成语
- 忿什么什么色的成语
- 忿什么什么身的成语
- 忿什么作什么的成语
- 忿什么嫉什么的成语
- 忿什么顾什么的成语
- 画小卷送人还吴江（明·朱朴）
- 画小景题寄郭孟涓（明·张宁）
- 画就补题（当代·魏新河）
- 画屏二首（宋·刘敞）
- 画屏秋色•芜城秋感（清·彭孙遹）
- 画屏秋色 中秋，邵村过秋碧堂小饮。（清·梁清标）
- 画屏秋色 屏山邀看菊（清·顾太清）
- 画屏秋色 悼白海棠（清·袁寒篁）
- 画屏秋色 感旧（清·佟世南）
- 画屏秋色 送舅氏之唐山广文任（清·曹贞吉）
- 画屏秋色 重九登姑苏城上作（清·徐釚）
- 画屏（宋·郑獬）
- 画山并序（清·李宪噩）
- 画山水图歌（元末明初·宋濂）
- 画山水图荅大愚（唐·荆浩）
- 畅通英语<第四版>进阶教程教师参考书
- CSE对大学生思辨能力的反拨效应研究
- 法国史(修订版)/国别史系列
- 猎杀龙头股(巧用指标找准买卖点)
- 儿童音乐综合课(第1册适用于3-6岁幼儿园教学体系的音乐素养用书)/山乔班音乐教育系列
- 图解算法(使用JavaScript)
- 老树着花/鲁山县优秀文艺成果丛书
- 我和我的影子/林焕彰童诗绘本
- 广西农村中小学积极心理健康教育体系构建研究/心理基础与应用丛书
- 信息经济学与信息管理(精)/中华当代学术著作辑要
- 英汉双解英语短语用法词典(修订版)(精)
- 帆船冠军自学之路
- 修辞学发凡
- 大个子老鼠小个子猫(1换影子彩色注音版)/春风注音aoe名家名作
- 人口与国家安全/总体国家安全观系列丛书