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诗文 番茄鸡蛋面
释义
番茄鸡蛋面的做法

食材明细

主料
  • 番茄 一个
  • 鸡蛋 两个
  • 面条 二两
辅料
  • 适量
  • 一小勺
  • 生抽 一大勺
  • 小葱葱花 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄鸡蛋面的做法步骤

  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    取两个鸡蛋倒入碗中。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打散。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    番茄切小丁。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    平底锅里刷油。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    油热后倒入蛋液。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    不停翻炒,成滑蛋后盛出备用。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    锅里再次加入少许油翻炒番茄丁,期间加入一小勺盐,一大勺生抽。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    放入两碗水。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:9
    9
    水开后放入面条煮。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:10
    10
    面条煮软后倒入炒好的滑蛋继续煮两三分钟。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:11
    11
    出锅前撒上小葱花即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 15:37:49