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诗文
红萝卜蒸鸡
释义
“蒸菜真不错,少油少盐清清淡淡的真好吃。”
食材明细
主料
鸡肉
四分之一
胡萝卜
一根
辅料
盐
少量
生粉
少量
酱油
少量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红萝卜蒸鸡的做法步骤
1
鸡肉洗净剁块(可以请卖鸡的档口老板帮忙剁好,回来洗净),下少量盐、生粉、酱油腌制十分钟。
2
葫萝卜切片摆盘。
3
腌好的鸡肉摆放在葫萝卜上面,起锅烧温水上锅蒸十二分钟撒上香菜碎关火焖两分钟即可上桌。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/1 22:49:15